広東エビ餃子を上手に焼くにはいくつかのポイントがある。まずは焼くときに入れる水を入れすぎない事だ。入れすぎると皮が柔らかくなってしまい、パリッとしない。自分で水加減をいろいろ試してみよう。焼くときに入れる水に少し小麦粉を入れておく事だ。そうすると、焼きあがったときにパリッとする羽ができる。最後に焼きあがる直前にごま油を入れる事だ。そうするとごま油のいい匂いが食欲をそそる。これらに注意して美味しい広東エビ餃子を焼こう。今日本の皆様は自粛ムードで高級なものからみずから距離を置いているような状態です。震災で被害を受けた被災者様には心からお見舞い申し上げます。さて私なんですが自粛はしないようにしています。餃子だって安い餃子食べれば良いじゃんって感じですが、わざわざお金を使うよう広東エビ餃子とかたのんでいます。この無駄使いに感じるような頼みかたが日本経済を活性化させるわけですよ。そんで被災者の方々のためにかけるお金が国に流れていくわけですよ。いいことして旨いものを食うWINWINな関係ですばらしいじゃないですか。
サッポロビール「シルクヱビス」新CM発表会が2月18日、都内で行われ、新キャラクターの井川遥と田中圭が登場した。
井川遥と田中圭の写真
撮影はオーストラリアのシドニーで行われ、いまどきのカップルを演じたという二人。田中が「テイクを重ねるごとに井川さんが酔っ払ってきて(笑)。どんどん笑顔になっていくのが印象的だった」とエピソードを披露すると、井川も「スタッフの方からも飲み時はすごーくいい表情すると言われました」と照れた様子で応じた。
「ビールが大好き」と井川にとっては絶好の仕事だったようで、「昼間から日差しも気持ち良くて、するすると(ビールを)飲めちゃいましたね」と満足そうに話した。
また、先日のグラミー賞でスタンリー・クラーク・バンドの一員として最優秀コンテンポラリー・ジャズ・アルバム賞を受賞した上原ひろみがおなじみのテーマ曲『第三の男』をオリジナルアレンジで演奏するという。
シルクヱビスは「軽やかなヱビス」をキーワードに上品で軽やかな味わいを今まで以上に際立たせ、23日(水)にリニューアル。新CMも同日より放送開始。
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15周年を迎える人気アニメ「名探偵コナン」の劇場版最新作「名探偵コナン 沈黙の15分(クォーター)」の公開を記念して、公式サイト(http://www.conan-movie.jp/)でキャラクター人気投票を行っている。
投票は、思い出に残るお気に入りのキャラクター3人を選ぶ。投票者から抽選で1人に、原作者の青山剛昌さん描き下ろしのキャラクター色紙がプレゼントされる。描いてもらうキャラクターをリクエストできる。投票は3月31日正午まで、結果は同サイトと4月13日発売の「週刊少年サンデー」(小学館)20号で発表される。
「名探偵コナン」は、謎の組織によって子どもの体形にされてしまった敏腕高校生探偵・工藤新一が、小学生探偵「江戸川コナン」となって次々に起こる難事件を解決していくというミステリー。コミックスや関連書籍の売り上げは1億2000万部を突破し、96年からテレビアニメがスタートした。劇場版の興行収入はシリーズ累計で371億円に達し、溝端淳平さん主演で4月に実写ドラマ化される。
最新作は、東京都知事あてに脅迫状が届き、地下鉄爆破事件が起こるところから始まる。コナンのお陰でけが人もなく大惨事は免れたが、物語は8年前に起こったある事件とリンクしていく。そして知事が国土交通相時代に行ったダム建設が絡んでいると推理したコナンたちは、新潟に向かう……というストーリー。(毎日新聞デジタル)
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新iPhoneは小さくなるんじゃないか?っていう噂がありましたよね。
しかし、ニューヨークタイムズ紙によると、その可能性はほとんどないそうですよ。
「iPhoneの次モデルはデザインの最終段階に入っているんだけど、サイズはiPhone4と同じになる可能性が濃厚だ」って、Appleのエンジニアが言ってたよ。そのエンジニアが言うにはAppleは小さいiPhoneをリリースする気はないよ。少なくとも当分の間はね。
ニューヨークタイムズ紙の様々な裏付け取材によると、Appleはもっと安いiPhoneを製造しようとしているそうです。小さいiPhoneは安価に作れないからないだろうということ。
なんでもニューヨークタイムズ紙のメインソースによると、AppleはiPhoneに様々なバリエーションを付ける予定だそうです。メモリーの容量やカメラのクオリティに差をつけることによって、安いモデルのiPhoneを実現しようとしています。
では、買い替えたらいい事あるのでしょうか?
Appleの幹部の1人は最近の会議で「iPhoneにバリエーションをつけることはナンセンスだ。それじゃあ、現行モデルの安売りじゃないか」と言ったといわれています。
じゃあ、買い替える必要はないのかな。
安いモデル展開以外に考えられるのは、iPhone購入者はMobileMeが無料で使えるというものだそうです。
参照サイト: http://www.nytimes.com/2011/02/18/technology/18apple.html?_r=1 [NYT]
Matt Buchanan(原文/mio)
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広東エビ餃子の上手な焼き方
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